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가지 영양소 알아보기
몸에 좋은 채소 보라색 가지 영양소 알아볼게요
★ 항암효과
가지의 항산화성분인 폴리페놀이 풍부해서
암발생 억제에 도움이 된다고 해요
★ 피로회복
가지는 비타민이 풍부해서 만성피로에 도움이 되고
스트레스 해소에 도움이 된다고 해요
★ 해열작용
가지는 차가운 성질이 있어서
열이 많은 사감에게 좋다고 하네요
★ 다이어트효과
가지는 칼로리가 100g당 16Kcal라서
다이어트식품으로도 많이 이용되고 있다고 해요
가지 영양소가 많아서 가지요리를 만들어서
식탁에 자주 올리면 좋을듯요~~^^
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