김무침 만드는 법｜마른김 요리

간단한 밥반찬으로 좋은 마른김 요리 김무침 만드는 법 알려드릴게요. 먹다 남은 김이나 혹은 눅눅해져 먹기 안 좋은 김이 있을 때 김을 불에 살짝 구워서 간단하게 만드는 초간단 밥반찬입니다. 마른김으로 만드는 김무침은 어른뿐 아니라 아이들도 좋아하는 초간단 국민 반찬입니다.

김무침 만드는 법 김요리 준비물

김무침 재료

김
간장 약간
생수 약간
매실 진액
참기름
통깨
대파 약간

김무침을 만들기 위해서 우선 김을 살짝 구워줍니다. 그다음 구운 김을 위생 팩에 넣고 손으로 살살 눌러서 김을 부셔줍니다. 위생 팩에 구운 김을 넣어서 부수면 주방에 부스러기 흩어지지 않고 깨끗하게 요리할 수 있습니다. 구운 김은 아래 사진처럼 적당한 크기로 부셔주면 됩니다.

김무침 만드는 과정

김무침 만들기

위생 팩에 넣어서 부순 김을 큰 그릇에 담고 그 위에 대파와 통깨를 올리고 위에서 준비한 양념 소스를 조금씩 끼얹어 주면서 김을 조물조물 무쳐줍니다. 이때 소스를 처음부터 한꺼번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어가면서 무쳐주어야 김이 한 덩이로 뭉치지 않고 김에 양념이 골고루 잘 배어듭니다. 김에 양념 소스를 넣고 무치면 김의 양이 확 줄어듭니다. 아래 사진에 보시면 처음에는 그릇에 김이 한가득 담겼는데 김무침을 만들고 나면 양이 확 줄어든 것을 볼 수 있습니다.

김무침 만들기 완성

김무침은 간을 약하게 만들어야 맛이 좋습니다. 먹다 남은 마른 김이 있을 때 이렇게 간단하게 김무침 만들면 간단한 밥반찬으로 딱 좋습니다. 김무침은 아이들도 잘 먹고 어른들도 좋아하는 맛입니다.

이상으로 초간단 밥반찬 김무침 레피시 알려드렸습니다. 국민 밥반찬 김무침 만드는 법 생각보다 아주 간단하지요. 김무침은 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 초간단 밥반찬입니다. 먹다 남은 김이나 눅눅해진 김이 있을 때 불에 살짝 구워서 간단하게 만들어 먹는 맛있는 밥반찬 요리 방법도 간단해서 금방 뚝딱 만들 수 있는 마른김 요리법입니다.